深圳菜谱摄影_龙岗深圳菜谱设计
川菜是民间最大菜系。起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。在室内拍摄时,不要把闪光灯指向食物,而是让它指向窗户所在的墙面。这样做可以得到非常柔和的自然光体现主体,让视觉感触碰,以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。临摹川菜的风格朴实而又清新,浓厚的乡土气息。川菜精致细腻,口味表达上特别讲究色、香、味、形,兼有南北之长,以味多广
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